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소고기 부위별 명칭 (대분할 부위와 소분할 부위) 저자는 가끔 갈비살을 먹을 때 부드럽다고 느껴졌을때고 있고, 찔기다고 느낄 때가 있었다. 그 이유를 찾아보니 갈비에도 여러가지로 나눌 수 있기 때문에 발생되는 문제점이었던 거다. 대분활 부위에서 소분할 부위로 나눠 지는데 그 정보를 공유해보고자 한다. 소고기 부위별 명칭 (대분할 부위와 소분할 부위) 대분할 부위 : 안심 / 소분할 부위 : 안심살 대분할 부위 : 채끝 / 소분할 부위 : 채끝살 대분할 부위 : 목심 / 소분할 부위 : 목심살 대분할 부위 : 우둔/ 소분할 부위 : 우둔살, 홍두깨살 대분할 부위 : 등심 / 소분할 부위 : 윗등심살, 꽃등심살, 아래등심살, 살치살 대분할 부위 : 앞다리 / 소분할 부위 : 꾸리살, 부채살, 앞다리살, 갈비덧살, 부채덮개살 대분할 부위 : 설도 / 소분할 ..
KT VVIP 혜택 (feat. 배스킨라빈스, 오토오아시스,꾸까,리프레쉬 골프,블루보틀,도미노 피자,아웃백,서울랜드,서울스카이) 1탄 KT VVIP 5월 혜택 VVIP 포인트 : 연간 150,000P VVIP 대상 : VVIP요금제 가입 대상자 VVIP 해택 : VVIP초이스 혜택 중 1개 선택하여 월 1회 사용 가능(연 최대 12회) 이번 달 VVIP초이스 혜택 사용 시 다른 VVIP초이스 혜택 이용이 불가 VVIP초이스 혜택은 연 최대 12회 이용 가능 영화예매에 한해 연 최대 6회까지 이용 혜택 이용 시 포인트 차감 포인트 부족 시 사용 불가 ◉배스킨라빈스 쿼터 아이스크림 무료 (1만 포인트 차감) 타 제품 교환 불가 ◉오토오아시스 엔지오일 3만원 할인 + 부가 정비할인 3종 (1만 포인트 차감) KT 멤버십 웹/앱에서 쿠폰 다운로드 후 오토오아시스 매장에서 사용 쿠폰 다운로드 후 다음달 말일까지 이용 가능 쿠폰 다운로드시 취소 ..
선택장애를 위한 구워 먹기 좋은 돼지고기 부위 추천1 돼지고기는 언제나 옳다. 누가 뭐라고 하더라도 저자는 소고기보다 돼지고기가 더 맛있다고 생각한다. 물론 누가 사준다면 소고기를 먹을 테지만, 내 돈으로 사 먹겠다면 사실 돼지고기를 사 먹을 것이다. 이유? 소고기보다 싸고, 맛도 더 맛있으니깐. 돈이 많다는 전자하에 소고기 돼지고기 먹는 비율을 따지자면 돼지고기가 8: 소기가 2 정도 될 정도라고 말할 수 있을 정도로 나는 돼지고기에 진심이다. 선택 장애를 위한 구워 먹기 좋은 돼지고기 부위 추천 첫 번째 ' 삼겹살, 오겹살' 오겹살과 삼겹살이 차이는 돼지껍질이 붙어 있고 없고의 차이다. 껍질을 벗겨야 되는 도정과정이 삼겹살이 더 들어갔기 때문에 사실적으로 보자면 오겹살보단 삼겹살이 더 비싸야 한다. 하지만 사람들이 오겹살을 더 맛있어하고 좋아하기 때문에..
선택장애를 위한 장조리 돼지고기 부위 추천 저자는 선택장애가 있다. 장조림을 할 때도 어떤 걸 골라야 할지 늘 고민을 하고 찾아 본다. 그래서 이번엔 돼지고기로 장조림을 할 때 어떤 부위가 좋은지 선택해보았다. 부드러움을 고른다면 안심이 가장 나은 것 같고, 많이 선택하는 바위로는 사태살이랑 안심이라고 하겠다. 하지만 보쌈을 할때 삼겹살 대신 앞다리살로 할때가 있는 것 처럼 앞다리살와 뒷다리살도 부드럽고 맛이 좋기 때문에 장조림을 해도 좋은 부위이다. 조금더 상세한 내용은 아래를 참조하면 된다. 선택장애를 위한 장조림 돼지고기 부위 추천 첫 번째 ‘안심’ 허리뼈 안쪽 단일 근육 부위이다. 돼지고기 중 가장 부드럽다. 지방이 함량이 적다. 단백질 함량이 높다. 칼로리가 낮은편이다. 부드러운 육질과 육즙이 많다. 선택장애를 위한 장조림 돼지고기 부위..
다가치랑 가마치랑 무슨 차이인걸까? 다가치랑 가마치랑 무슨 차이 (개인적 생각임) 동네 있던 가마치가 언제부턴가 다가치로 바꼈다. 나는 아예 가마치가 다가치로 상호가 변경 된건가 싶었는데, 확인해보니 다가치가 있고, 가마치가 따로 존재한다. 어떤 이유로 동네 가마치가 다가치로 바뀌었는지 모르겠지만, 아마도 내 생각엔 가마치에서 분리된 게 아닌가 싶다. (아딸 떡볶이처럼) 정확히는 이유를 잘 모르기 때문에 조심스레 추측만 해본다. 다가치메뉴 오랜만에 다마치를 포장 방문해서 픽업했다. 닭다리, 날개로 구성되어 있는 메뉴랑 닭똥집튀김, 닭발 튀김을 주문했다. 그전에 닭똥집튀김을 아주 맛있게 먹었던 기억이 있었고, 닭발 튀김도 판다는 사실을 알고는 베이스는 크게 다르지 않을 거로 생각하고 주문했다. 닭다리만 먹고 싶은데 다가치는 사실 옛날통닭만 ..
CGV 시그니처 팝콘 (초콜릿,카라멜&치즈) 두번째 이야기 CGV 시그니처 팝콘 (초콜릿,카라멜&치즈) 2번째 이야기 동생과 나는 일찍 영화관으로 향했다. 다른 팝콘을 맛보기 위해서. 가는 길은 크게 멀지 않은데, 도로 주행 속도가 낮아져서 평소보다 빨리 움직여야 한다고 했다. (전국 도시의 차량 제한 속도가 일반도로 시속 50㎞, 이면도로 시속 30㎞) 요즘 그때문에 동생은 매우 신경이 날카롭고 짜증을 낸다. 기어다녀야 하는 거냐고 운전할 때마다 이야기 해서 내 귀가 아플 지경 무사히 CGV에 도착 팝콘도 포장이 되는 세상 아주 바람직한 변화. 친환경봉투가 참 마음에 든다. 이왕 친환경 하는 김에 친환경팝콘통은 안 나오나? 영화표를 뽑고 기다리는 동안 CGV 시그니처 카라멜&치즈 팝콘을 사서 먹게 되었는데, 외향은 크게 CGV 시그니처 초콜릿 팝콘와 다른 게 ..
CGV 시그니처 팝콘 (초콜릿,카라멜&치즈) 첫번째 이야기 CGV 시그니처 팝콘 (초콜릿,카라멜&치즈) 오랜만에 영화를 보기로 한 날이었다. (영화 “서복” - 이 영화 리뷰도 추후 올리도록 하겠다.) 영화를 보는데 팝콘을 어찌 안 먹을 수 있겠는가. 나는 당연히 팝콘을 원했고, 동생은 영화를 보면서 음료만 마실 수 있으므로 영화관에 미리 가서 팝콘을 섭취 후 영화를 봐야 한다고 했다. (2021.04.18 기점으로 영화관에선 팝콘 섭취가 불가하다.) 동생은 미리 팝콘을 사 왔는데, 나는 처음 보는 팝콘이었다. CGV 시그니처 팝콘. 그중 CGV 시그니처 초콜릿 팝콘을 사 왔는데, 생전 처음 접하는 팝콘이라 의아하기만 했다. 팝콘을 상세히 살펴보니 용량 200g 칼로리 1020kcal 나트륨 320mg 16% 탄수화물 135g 42% 당류 77g 77% 콜레스톨..
타트체리 섭취와 효능 타트체리 신맛이 강한 체리 품종이다. 체리 종류만 1천여 종류이고, 우리가 달콤하게 섭취하는 것이 스위체리종류 중 하나이다. 타트체리에는 베타카로틴 성분과 천연멜라토닌성분이 풍부하다. 베타카로틴 성분은 스위티체리(단체리)보다 20배 이상 함유되어 있다. 타트체리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증의 생성을 억제하는 역할을 하며, 면역력을 높여주는 역할을 한다. 수면에 도움이 되고, 항염, 항암 효과가 있다. 더불어 다이어트 효과도 있다. 숙면 장애, 불면증 때문에 내성이 생길 수 있는 수면제를 먹는 것보다는 멜라토닌성분이 다량 함류 되어 있는 타트체리와 같은 식품을 섭취해주는 것이 좋다. 세포의 대사 기능을 억제하는 약리작용을 가진 약들은 피부 온도를 상승시키고 심부 온도를 낮추기 때문이다. 더불어 잠..

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