다이어트할 때 먹어야하는 단백질 무얼 먹으면 좋을까?

몸매가 들어나는 옷을 입어야하는 시간이 왔다. 겨울부터 준비한 이는 이미 몸매를 한껏 들어내고 있을 것이고, 그것이 아니라면 지금이라도 다이어트를 위해 노력하는 이가 있을 것이다. 단백질이 다이어트를 할 때 먹어야하는 식품구성으로 늘 챙기는데 대표적인 것이 닭가슴살이다. (일명 닭찌찌라고도 칭한다.) 그외 다양한 단백질 음시들이 있는데 몇 가지를 추려 이야기 해보려 한다.

 

 

다이어트 대표 단백질 닭가슴살(덧 닭안심)

• 닭가슴살 칼로리 : 100g당 109kcal 
• 닭가슴살 단백질 함량 : 약 23g가량
• 닭의 부위 중에서도 지방이 적고 단백질이 많은 부위(저지고단)
• 닭안심살과 닭가슴살과 헷갈릴 수가 있는데 닭안심이 조금 더 부드러운 부위
• 닭암심살은 콜레스롤 함량이 매우 낮음

 

 

다이어트 대표 단백질 두부

• 두부 칼로리 : 100g당 84kcal
• 두부 단백질 함량 : 약 9g 가량
• 두부는 콩에서 나온 단백질을 무기염류로 음고시킨 식품
• 밭에는 나는 쇠고기
• 두부는 콩의 단백질 93％ 이상, 탄수화물의 85％ 이상, 지방의 95％ 이상, 비타민의 50∼60％ 이상을 함유하고 있으면서도 소화율이 95％나 되는 우수한 단백질식품

 

 

다이어트 대표 단백질 소고기 

• 소고기는 지방을 연소시키는 영양소인 엘카르니틴이 함류 되어 있음
• 소고기는 동물성 단백질 비타민 A, B1, B2 등 함류
• 소고기 부위마다 칼로리가 낮으나 대표적으로 안심으로 보자면 안심 칼로리 : 100g 148kcal / 단백질 함량 : 약 21g가량 
• 닭가슴살이 물릴 때 이따금 소고기를 먹어주면 물리지 않고 단백질을 섭취하며서 지속 가능하나, 짠맛은 최대한 가미하지 않고 먹어주는 것이 좋다.