색다른 라면 요리 [토마토 라면, 볶음 라면, 순두부 라면]

▼쿠지라이식 라면 [복음라면]▼ 

1. 물을 넣고 끓여 준다. 
2. 물이 끓으면 면과 건더기를 넣어 준다. 
3. 1분~1분 30분가량 면이 끓어지면 스프를 고루 뿌려준다. (물이 거의 없는 라면 임으로 적정량을 뿌려주는 것이 좋다.)
4. 물이 졸아들고 면이 어느정도 익어갈 때쯤 날계란을 중앙에 깨준다. 
5. 불을 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 1분가량 끓여준다. 

▼토마토 라면▼

 

1. 완숙토마토나 방울토마토를 준비한다. 
2. 먹기 좋은 크기로 토마토를 썷어준다. 
3. 냄비에 기름을 두른 후 껍질이 살짝 벗겨질 정도로 토마토를 볶아낸다. 
4. 라면 끓일때 필요한 물 양을 그대로 넣고 끓여준다. 
5. 라면 스프를 넣은 후 물이 끓어오르면 면을 넣어 끓여준다. 
6. 식초를 한 숟가락 넣어 먹으면 더욱 감칠맛을 느낄 수 있다. 

▼순두부 열라면▼

1. 냄비에 기름을 두른 후 고춧가루와 대파를 볶아준다.  
2. 물 양은 라면에 필요한 물의 양보다 반정도 적게 잡아 끓여준다. 
3. 물이 끓으면 스프와 건더기를 넣고 순두부를 넣어 준다. 
4. 날계란을 하나 풀어 준다. 
5. 매콤한 맛을 추가하고자 한다면 청양고추를 어슷썰어 끓여주면된다.